ケーキ界に侘び寂びがあるとしたら、こちらのケーキこそ究極の侘び寂び。 甘さが極限まで抑えられ、素材の風味を生かしておりデコレーションやサイズ感も実に控えめで清楚な印象。店員さんはにこやかでかつ自然体でありながらあたたかさと謙虚さを感じさせる…

バスに揺られて小樽市錦町にある小樽博物館に行って機関車や電車の展示、洞窟壁画を見た帰りに、帰りのバスまで時間があったので洋菓子専門店 パールマリーブへ寄りました。 手宮線があった当時は駅前商店街であったエリアですが、土曜日の昼下がり、パン屋…