北国おやつ放浪記

風味、味、価格のバランスが取れたおやつを探して北海道まで流れ着いたお菓子放浪記

札幌グランドホテル THE SWEETS!

新スタイルのスイーツバイキング「THE SWEETS!」
毎月替わるテーマごとにパティシエが趣向を凝らしたスイーツが提供される。3,400円でお皿に盛られて提供されるスイーツ盛り合わせ二皿のほかに、ソフトドリンク、サラダ、フルーツ、ジェラート、ミニ惣菜も自由に取ることができる。

惣菜類もナポリタンがあったりひと通り味見すると満腹になってしまい、スイーツのお代わりが困難に…。時間制限はないので早めに来店予約してゆっくり楽しむのも良さそう。お一人で楽しまれるお客様も散見され、それぞれ気兼ねなく楽しんでいるのも良い雰囲気でした。

f:id:km2k_lp:20240127160659j:image
f:id:km2k_lp:20240127160655j:image
f:id:km2k_lp:20240127160702j:image

六花亭 1月のお菓子

f:id:km2k_lp:20240119083726j:image f:id:km2k_lp:20240119083737j:image f:id:km2k_lp:20240119083740j:image

包装が年明け感がありつい手に取ってしまいました。昔からの六花亭ファンとしては、大きさが小さくなったなあ…これで200円か…としんみりしてしまうちんまり感。カップから取り出す時に落としてしまう食べにくさも六花亭らしさ。六花亭のお菓子の中では黒豆が入りアイシングされているなど手の込んだ方なのでコスパ低めなのも頷けます。スポンジ生地のしっとり感はマルセイバターケーキに共通するものがありました。和洋折衷の良さがあります。

f:id:km2k_lp:20240119084207j:image 
f:id:km2k_lp:20240119084211j:image

甘くない系のお菓子も最近は見かけるようになり特におこわ、肉まんは美味。パイの中身をグラタン風だったりきんぴら風だったり変えて出しており、おやつのお口直し用に時々買っています。

ちょっとトースターで温めるとリッチ感が増して美味しいです。

そういえば、今月のおやつ屋さんもパイ2種類でした。

f:id:km2k_lp:20240119084516j:image 子どもの雪遊びの風景が好感度高めの包装。
f:id:km2k_lp:20240119084513j:image

帆立パイに惹かれて予約しましたがレモンも美味しかった。個包装で小さめ2個ずつも私にはちょうど良い量で今回のおやつ屋さんは買って良かったです。昨年おはぎの時に取りに行くのを忘れてまるまる損してしまったので、今年は忘れられないくらい期待するおやつ屋さんの時しか予約しないと心に誓いました。

 

 

桑園 sweet hearts NAMPO

年末大晦日まで営業して年明けはしっかりと休むお店が多い中、桑園にあるナンポさんは営業していました。久々に札幌スイーツグランプリを受賞した札幌チーズワイナリーが食べたくなり、一緒にフレーズも買いました。

f:id:km2k_lp:20240106135033j:image f:id:km2k_lp:20240106135042j:image チーズとワインの風味が絶妙なバランスで、底のタルト生地はしっかりとしていて確かな技術を感じました。いちごを使ってないのにいちごのタルトのように見えるこの外観も気分高揚してお正月気分に。

美味しいけれど、一個700円程度なのでなかなか手が出せない高級感…コスパでやはり桑園はおやつやいぬさんですね。

ただこちらのスタンプカードはダブルポイントの時がありすぐに貯まりそうなのが気になりました。全部貯まると500円引きでお得そう。お金にゆとりのある時にはまた寄りたいです。

琴似 パティスリー倉岡さん

f:id:km2k_lp:20240106135427j:image

f:id:km2k_lp:20240106135431j:image

年末に、先日どうしても食べたかったかぼちゃプリンを求めて行ってまいりました倉岡さん

生クリームの白い飾り付けがとても素敵です。

中は鮮やかでねっとりとしたシナモン風味の効いたかぼちゃ味とほろ苦カラメルが忍ばせてあり大人の逸品でした!

ついでに赤いムースとエクレアも購入して華やかな年末気分を楽しみました。

f:id:km2k_lp:20240127163301j:image

山羊のシェーブルチーズの風味がほんのり香るチーズスフレケーキも美味しかったです。

年末年始もおやつや いぬ

今年一番おせわになりましたマイベストケーキ店であるおやつや いぬさん。北五条通り沿いの西20丁目という車のない人には桑園と西18丁目駅の中間にあるような微妙な位置にあり通いにくいのですが、何かにつけて通ってしまうほどコスパ抜群です。クリスマスは寝る間もないといういぬさんですが、かねてから気になっていたクリスマスケーキを、繁忙期を避けた年末に予約してみました。奇妙な注文ですが、いぬさんは快く受けてくださいました!

f:id:km2k_lp:20240119082825j:image

上に載せているくるみ割り人形などの飾りは毎年の変えているそうです。クッキーやチョコで飾られイチゴたっぷりのケーキは特別感があり気分が高揚しました。

おかげさまで良い年末となり、年始の一軒目もやはりいぬさんで迎えました。

f:id:km2k_lp:20240119083057j:image 雪で趣あるいぬさんの風景。夜10時過ぎでも開けてくれています。
f:id:km2k_lp:20240119083100j:image がっついてしまいましたが、モンブランケーキも大満足のお味。いぬさんにおいてはお高めな420円ですが、栗は二種類挟まれており、クリームも新鮮で納得のお味。
f:id:km2k_lp:20240119083104j:image 雪がかなり降っていたので、この日は深夜ながら豊作。ごまのブランマンジェ、ベイクドチーズタルト、レモンエクレアもいただきました。どれも二度見する美味しさ…今年も間違いないわ〜吹雪の時こそ来るといいのかも。

今年も宜しくお願いします!

 

 

琴似 パティスリー倉岡

f:id:km2k_lp:20231224173343j:image こちらもクリスマス週末ということでお客さんが絶えない様子。安価な焼き菓子は売り切れもちらほら。かろうじてフレーズを買うことができ、期間限定の柚子ケーキも一緒に買いました。カボチャプリンのクリームの飾り付けも上品でかなり気になりましたが次回に取っておきます!

やや重厚感のあるクリームとしっとりしたスポンジのバランスが間違いないお味でこちらはいつ来ても安定感のある仕上がりでした。